Knete selber machen

In ein paar Tagen beginnen bereits die Herbstferien und wie so oft in dieser Jahreszeit kann es schon mal kalt und regnerisch sein. Wie also die Kleinen beschäftigen…Wie wäre es mit selbstgemachter Knetmasse? Dann sind sie gleich doppelt beschäftigt.

Zutaten

500 Gramm Mehl

175 Gramm Salz

2½ EL Zitronensäure (z. B. als Pulver aus der Drogerie)

7 EL Sonnenblumenöl

500 Milliliter Wasser (kochend)

Lebensmittelfarbe

Zubereitung (am einfachsten in der Küchenmaschine oder mit dem Mixer mit Knethaken)

1. Zuerst Mehl, Salz und Zitronensäure in einer Schüssel vermischen, dann das Öl hinzu geben.
2. Anschließend das Kochende Wasser unterrühren. Kochendes Wasser hat den Vorteil, dass sich das Salz und die Zitronensäure schneller auflösen und der Teig geschmeidiger wird.
3. Anschließend die Knete noch eine Weile durchkneten lassen.

Einfärben der Knete

Zum einfärben der Knete einfach eine kleine Menge des Teiges mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe gut durchkneten. Evtl. sind Handschuhe keine schlechte Idee 😀

Hinweis:

Die Knete ist zwar aus Lebensmitteln hergestellt und somit nicht giftig, sie ist aber ungenießbar und sollte aufgrund der hohen Salzmenge auf keinen Fall gegessen werden. Lasst daher vor allem kleine Kinder beim Spielen nicht unbeaufsichtigt!

Tipps & Tricks

• Für längere Haltbarkeit die Knete einfach in Schraubgläsern im Kühlschrank aufbewahren.
• Falls die Knete doch mal länger rumliegt und etwas trockener wird, einfach mit ein paar Tropfen Wasser verkneten.
• Besonders schöne Kunstwerke könnt ihr einfach 2 Tage an der Luft trocknen lassen und anschließend im Backofen bei 120 Grad für bis zu 2 Stunden (abhängig von der Dicke der Figuren) backen.

Bilder: privat

Rezept: Kindergarten 😀