REZEPT: 4-Zutaten-Haferkekse für Weihnachtsfreuden

Die Vorweihnachtszeit ist da und was könnte besser zu gemütlichen Stunden bei Kerzenschein passen als selbstgemachte Haferkekse? Mit nur vier Zutaten kannst du diese köstlichen Kekse zaubern und gleichzeitig eine wohlige Atmosphäre in deine Küche bringen.

Die Verwendung von Bio-Zutaten verleiht den Keksen ein Plus für unsere Umwelt und macht sie auch gesünder, da sie weniger schädliche Chemikalien enthalten. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, können den Blutzuckerspiegel stabilisieren und enthalten auch wichtige Nährstoffe wie Vitamin B, Eisen und Magnesium. Außerdem können Haferflocken zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl beitragen.

Zutaten:

• 2 reife Bio Bananen
• 160 g Bio Haferflocken (erhältlich in unserem Shop)
• Salz
• Nach Wahl: Bio Zartbitterschokolade oder Bio Zimt und Bio Nüsse (erhältlich in unserem Shop)

So einfach geht's:

• Heizen Sie Ihren Ofen auf 170°C vor.
• Die Bio Bananen mit einem Gabel zerquetschen und die Bio Haferflocken dazu mischen und kneten.
• Nach Belieben Bio Zimt und Nüsse oder Bio Schokotropfen dazu geben.
• Im Ofen ca 15 Minuten backen.
• Nach dem Backen die Kekse auf dem Backblech einige Minuten ruhen lassen.

Diese 4-Zutaten-Haferkekse sind nicht nur unkompliziert zuzubereiten, sondern versprechen auch pure Weihnachtsfreude.

Viel Spaß beim Backen und eine leckere Weihnachtszeit!

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