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September 28, 2021
Was sind eigentlich Cerealien?

Bei einer Vielzahl von Müsliprodukten wird gerne betont, dass sie besonders wertvolle Cerealien enthalten. Doch was genau verbirgt sich eigentlich hinter diesem Begriff?

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September 23, 2021
Trockenfrüchte - gut und gesund

Früher gehörten Trockenfrüchte zur täglichen Verpflegung der Nomaden. Mit ihrer Fülle an Nährstoffen lieferten sie die nötige Energie für die […]

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August 31, 2021
5 Tipps für einen gesunden Darm

Unser Darm mit einer Länge von ca. sieben Metern ist ein äußerst bemerkenswertes Organ. Die vielen Darmzotten und Ausstülpungen der […]

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August 24, 2021
REZEPT: OVERNIGHT OATS – DAS SCHNELLE FRÜHSTÜCK

Wer kennt das nicht: Morgens doch noch lieber 10 Minuten länger schlafen und dafür auf das Frühstück verzichten. Daher ist […]

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August 20, 2021
Ja, ist denn schon wieder Weihnachten?

Obwohl der Sommerurlaub noch gar nicht vorbei ist und die Temperaturen noch fern des Gefrierpunktes liegen - Weihnachten kommt schneller […]

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August 17, 2021
Sonnenblumenkerne – mehr als nur Vogelfutter

Früher schon verehrt… Sonnenblumenkerne sind die Früchte der Sonnenblume, welche schon die Inkas verehrten. Sie galt nämlich als Abbild ihres […]

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August 5, 2021
Rezept: Chia Pudding mit Himbeermus-Topping

Ob als Frühstück, Dessert oder einfach für Zwischendurch - Chiasamen sind nicht nur lecker, sondern haben auch noch viele gesunde […]

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August 3, 2021
Bodenständig, ehrlich, mit Handschlagqualität….

… diese Attribute spiegeln sich in der langjährigen Zusammenarbeit mit der Schälmühle Nestelberger Naturprodukte GmbH in Oberösterreich wieder. Norbert und […]

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Juli 13, 2021
Ein beeriger Eisgenuss

Easy peasy… Gefriergetrocknete Früchte bieten eine gute Möglichkeit zur Herstellung von Eis. Verwendet ihr anstatt Sahne und Milch Joghurt als […]

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Juli 6, 2021
Rezept: Schokolierte Früchte

Ihr liebt Trocken- und/oder gefriergetrocknete Früchte und seid vernarrt in Schokolade? Warum dann nicht beides zusammenführen? Zuckerl mal anders, gesünder […]

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